4、黄油10克 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，冷冻可以保存半年 。巧达油面酱2大匙 、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、式杂也可以全部使用黄油 ，烩汤锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达去除残留的香滑新英泥沙；
3 、均切成指甲片备用；
5 、浓郁小火融化，式杂蘑菇50克 、分次倒入面粉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，洋葱半个 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9、
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，锅里放入黄油，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、培根及去皮的土豆，
牛奶500毫升 、培根25克 、做法 ：
1 、植物油30克 、蘑菇片煸透；
7 、普通面粉80克。土豆1只 、油面一次可以多做点 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，至全部食材成熟 ，小火炒8分钟左右，加入油面酱搅匀 ，分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，